Marokko

Küstenstadt Essaouira Wahre Gaumenfreuden

Kulinarische Eindrücke aus Essaouiras, Marokko
       
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Die Gewürze dagegen finde ich toll und so legen Ahmed und ich dann auch los und zaubern nacheinander verschiedene Vorspeisen wie Chakchouka und Zaalouk und natürlich eines der Nationalgerichte, eine Lamm-Tajine. Am Abend darf ich alles bei gemütlichem Kerzenschimmer im Salon des Hotels genießen. Mein Gaumen tanzt!

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Autor
Nina Korte